世界卫生组织25日宣布在美国和墨西哥出现的猪流感疫情为“具有国际影响的公共卫生紧急事态”，并启动突发公共卫生事件控制中心程序。世界各国纷纷在第一时间采取防范措施，严防猪流感扩散蔓延。甲型H1N1流感病毒为A型流感病毒，可以人传染人，人感染后的临床早期症状与流感类似，有发烧、咳嗽、疲劳、食欲不振等，还可以出现腹泻或呕吐等症状。病情可迅速进展，突然高热、肺炎，重者可以出现呼吸衰竭、多器官损伤，导致死亡。感染猪流感死亡的多为25-45岁之间的人群。

为便于广大师生了解预防该病，我们参考有关资料，编辑了如下内容，供大家参考:

一、甲型H1N1流感（猪流感）基本知识

1、什么是猪流感？主要的传染源和传播途径是什么？

猪流感（SwineInfluenza）是甲型（A型）流感病毒引起的猪或人的一种急性、人畜共患呼吸道传染性疾病。传染源主要为病猪和携带病毒的猪，感染猪流感病毒的人也被证实可以传播病毒。主要为呼吸道传播，也可通过接触感染的猪或其粪便、周围污染的环境等途径传播，其传播途径与流感类似，通常是通过感染者咳嗽或打喷嚏等。

2、感染猪流感后的症状、体征、预后？

人感染猪流感后的潜伏期一般为1―7天，较流感、禽流感潜伏期长。症状与普通人流感相似，包括发热、咳嗽、喉咙痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻和呕吐，肌肉痛或眼睛发红等。部分患者病情可迅速进展，来势凶猛、突然高热、体温超过39℃，甚至继发严重肺炎、呼吸衰竭及多器官损伤，导致死亡。体征不很明显、部分患者可闻及湿罗音或有肺实变体征。预后与感染的病毒亚型有关，大多预后良好；但感染H1N1者预后较差，病死率为6%。

3、食用猪肉产品会不会感染甲型H1N1？

四个权威国际组织2日发表联合声明，强调食用符合卫生安全标准的猪肉和猪肉产品不会感染猪流感。食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。将猪肉烹制内部温度达到71摄氏度，可杀死细菌和病毒。

4、是否有治疗猪流感的疫苗？我省做了那些防控工作？

目前虽尚无疫苗预防人感染猪流感，但人感染猪流感是可防、可控、可治的。省疾控中心副主任许汴利于5月6日答记者问时声明我省已拉起完善防护网具备快速确诊病例能力，我省建立了RT―PCR快速检测方法，可快速确诊病例，4小时就能出结果。

5、如何进行预防？

控制传染源：一旦发现病人及疑似病人进行隔离；对疫源地进行彻底消毒。

切断传播途径：对病死猪等废弃物应立即就地销毁或深埋；收治病人的门诊和病房做好隔离消毒等。

保护健康人群：

①养成良好的个人卫生习惯，充足睡眠、勤于锻炼、较少压力、足够营养；

②避免接触流感样症状（发热、咳嗽、流涕等）或肺炎等呼吸道传染病；

③注意个人卫生，经常使用肥皂洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后；

④避免接触生猪或前往有猪的场所。

⑤避免前往人群拥挤场所。

⑥咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。

⑦如果生病了，请留在家中，并减少与其他人接触，避免感染他人。

⑧尽量避免触摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，因为病菌可以通过这些途径进行传播。

二、猪流感、禽流感、SARS三种疾病有什么异同？

相同点：

（一）致病菌均为病毒，但病毒的种类不同。SARS（传染性非典型肺炎，全程严重急性呼吸综合征）由冠状病毒引发疾病；禽流感是由流感病毒甲型H5N1亚型致病；猪流感的病因目前认为是流感病毒甲型H1N1亚型。

（二）没有有效地治疗手段也是三者的共同点。

（三）致死原因相同，这三种疾病的表现类似，都有流感症状，包括咳嗽、咽痛、流涕、发热等，严重者罹患肺炎，最后导致难治性呼吸衰竭死亡。

（四）预防手段相同。

不同点：传播途径不同；禽流感目前还没有发现人与人之间的传播，只是由禽类传染给人；SARS已经证实是人与人之间的传播；猪流感现在看起来可能存在禽―猪―人之间传播。

三、如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒？

酸奶：益生菌保护肠道 酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外有些酸奶中含有的乳酸菌可以促使血液中白血球的生长；

红薯：增强皮肤抵抗力 皮肤也是人体免疫系统，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织中起重要作用；而补充VA的最好办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素且热量低；

茶：抗细菌防流感 每天喝红茶和绿茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、甚至是肺结核和疟疾的症状；

多补充些鱼、肉汤、蛋、奶等营养价值较高的食物，增强集体免疫功能；

多吃新鲜水果，可中和体内毒素，提高抗病能力，还有利于体内毒素排泄；

四、正确洗手方法

保持手部卫生是预防传染病的首要条件。用洗手液彻底洗手或用酒精搓手液消毒双手均可保持手部卫生。

（一） 什么时候应洗手

1. 在接触眼、鼻及口前；

2. 进食及处理食物前；

3. 如厕后；

4. 当手被呼吸道分泌物染污时，如打喷嚏及咳嗽后；

5. 触摸过公共对象，例如电梯扶手、升降机按钮及门柄后；

6. 为幼童或病人更换尿片后，及处理被染污的物件后；

7. 探访医院及饲养场的前后；

8. 接触动物或家禽后。

一般情况下，当双手有明显污垢或可能被体液沾污例如如厕后或更换尿片后，打喷嚏及咳嗽后，应用洗手液（肥皂）及清水洗手。如双手没有明显污垢时，可用含70-80%酒精搓手液消毒双手。

（二）正确洗手步骤

用洗手液洗手, 程序如下:

1. 开水龙头冲洗双手。

2. 加入洗手液，用手擦出泡沫。

3. 最少用二十秒时间揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕，揉擦时切勿冲水。

4. 洗擦后才用清水将双手彻底冲洗干净。

5. 用干净毛巾或抹手纸彻底抹干双手，或用干手机将双手吹干。

6. 双手洗干净后，不要再直接触摸水龙头，可先用抹手纸包裹着水龙头，才把水龙头关上；或泼水将水龙头冲洗干净。